ENPORTADA
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Sara Cucala

Sara Cucala

Directora de MiVino.

Un vermú en cada región

Publicado en LA HORA DEL APERITIVO
Las modas son así. Alguien comienza a hablar de… y otros rumorean el… y entonces sin saber por qué todos comienzan a hacer lo mismo. ¡Así es! Pero como todo en esta vida, ¡benditas las modas! Sobre todo cuando se trata de codearse con una parte de nuestro recuerdo. Ahora,…

El perfume de Baco

Publicado en EDITORIAL
Hay lugares para descorchar un vino en la soledad del viento. Lugares en los que recogerse entre el bullicio urbanita y brindar con la copa llena. Hay sitios en el mundo en los que es precioso perderse para volver a encontrarse y entre tanta búsqueda de uno mismo reconciliarse a…
Hay que ser muy gallo para enfrentarse a la dura plaza culinaria de Madrid. O al menos hay que tener las cosas muy claras para lanzarse a la aventura de abrir un restaurante de base tradicional pero con ese guiño de autor que hace de un clásico un plato con…

Historias escritas con tinta de vino

Publicado en EDITORIAL
Cada vez soy más partícipe de las comunas; de las voces que gritan al unísono: “En la unión está la fuerza”. Sí, creo en la gente que se une y hace algo en común, en pro de un sueño, un deseo, unas ganas de crecer, de luchar… Puede que sea…
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