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Redacción

Redacción

Tintos del Penedés

Publicado en REPORTAJE
JEAN LEÓN 1982Jean León.Barrica: 24 meses en roble americano.Buen color, a pesar de la edad. Magnífico buqué de crianza, con limpios aromas de tabacos (caja de puros). Redondo, con buena estructura, largo. Destaca su gran elegancia.GRAN RESERVA 1987 René Barbier.Barrica: nueve meses; resto en botella.Color rubí con tonos teja poco…

El rojo vino del coraje

Publicado en HABLANDO EN PLATA
No es audacia poca olvidarse de los burócratas y su mente burocrática, luchar contra las imágenes y las ideas preconcebidas, tan poderosas como molinos de viento que sueñan con ser gigantes, impulsar una viticultura sin fronteras, en la que la vid es la planta primordial, la ancestral “vitis vinífera” que…

Tintos del Penedés: Negras ganan

Publicado en REPORTAJE
Seguro que buena parte de los consumidores poco avezados en modas del vino se preguntarán si acaso hay tintos en el Penedés, además del Sangre de Toro. La duda es lógica si se tiene en cuenta que en esta comarca el viñedo blanco y todos sus productos han impuesto su…

Sastre Crianza ´94 (Magnum Selección Óscar)

Publicado en CATAS
He aquí un vino muy especial. Tanto, que solamente unos pocos tendrán la oportunidad de disponer y disfrutar de estos magnum. Fue elaborado por Pedro Sastre al gusto de Óscar Hernando, prestigioso sumiller del segoviano Restaurante Maracaibo. La materia prima fue escogida de una vieja viña (pago de Santa Cruz,…
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