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Redacción

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España a través de sus bodegas

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Fitur acogió la presentación de Spain Through its Wineries, una marca bajo la que nace una nueva oferta enoturística fruto de la alianza de nueve de los grupos bodegueros españoles más importantes: Barbadillo, Matarromera, González-Byass, Freixenet, Osborne, Félix Solís, Ramón Bilbao, Terras Gauda y Vivanco. Más información: www.debodegas.com

Lo más nuevo de Montebaco

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La bodega familiar Montebaco, entre Pesquera y Valbuena de Duero, cuenta con casi 50 hectáreas en terrenos arcilloso-calcáreos. La principal particularidad es que en el momento de la plantación, en 1987, se eligieron clones de tempranillos muy viejos de la zona para que estuvieran ya adaptados a las condiciones climáticas.…

Guillermina Bravo, premio Cubi 2017

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Guillermina Bravo, directora de Montagud Editores, ha recibido el Premio Cubi 2017 a la Excelencia Gastronómica por su Divulgación y Proyección de la Gastronomía Española otorgado por Facyre (Federación de Cocineros y Reposteros de España) en una gala celebrada en Florida Retiro (Madrid). La editora, que expresó su “inmensa felicidad”…

Alexander Vs The Ham Factory

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El mes pasado, tuvimos la oportunidad de conocer en Aranda de Duero (Burgos) Alexander Vs The Ham Factory 2015, el resultado de tres años de trabajo conjunto entre los enólogos de Casa Rojo y la familia Miguel Sanz con Tinta Fina, Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon de un viñedo situado…
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